Nous sommes heureux de vous accueillir au Saltimbanque et de vous faire découvrir notre univers, où chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience sincère, engagée et gourmande.
Vous trouverez ici toutes les informations utiles pour préparer sereinement votre venue.
🕰️ Horaires d’accueil
Déjeuner : 12h30 à 12h45
Dîner : 19h30 à 19h45
Afin de préserver le rythme de notre menu et la qualité de votre expérience, nous vous remercions de respecter ces horaires d’arrivée.
Nos portes ouvrent lorsque l’équipe est prête à vous accueillir dans les meilleures conditions.
Si vous bénéficiez d’une carte cadeau, pensez simplement à la présenter à votre arrivée.
🌿 Notre proposition culinaire
Le Saltimbanque propose un menu unique « Glaner » à 62 €, servi en quatre services.
Notre cuisine évolue au fil des saisons, de notre territoire et des arrivages de nos producteurs et artisans partenaires.
Allergies & habitudes alimentaires
Merci de nous signaler avant votre venue toute allergie, intolérance ou habitude alimentaire : gluten, lactose, végétarien, sans porc, etc.
Cela permet à notre équipe d’anticiper et de vous accueillir dans les meilleures conditions.
👨👩👧 Venir avec des enfants
Nous ne proposons ni menu enfant ni chaise haute.
Les enfants sont les bienvenus dès lors qu’ils peuvent profiter du menu proposé et rester à table pendant la durée du repas.
Notre restaurant proposant une expérience gastronomique complète, nous comptons sur les accompagnants pour veiller au confort de l’ensemble de nos convives.
🐾 Animaux
Afin de garantir le confort de l’ensemble de nos convives, les animaux de compagnie ne sont pas admis, y compris dans les jardins et en terrasse.
🍽️ Votre table
Notre salle étant volontairement intimiste, le placement est organisé par notre équipe en fonction du nombre de convives et du plan de salle.
Le choix d’une table particulière ne peut donc pas être garanti.
Pour les groupes, l’attribution des tables est également réalisée par notre équipe afin d’assurer les meilleures conditions de service.
📍 Venir au Saltimbanque
Pour votre trajet, nous vous recommandons Waze ou Google Maps.
⚠️ Certains GPS peuvent proposer des chemins de terre à l’approche du restaurant. Suivez notre signalétique et restez sur la route goudronnée.
Stationnement
Un parking est disponible à droite ou en face du moulin.
Merci de ne pas emprunter en voiture l’allée centrale, réservée aux piétons, au service et à l’accès des personnes à mobilité réduite.
Pensez à prévoir quelques minutes supplémentaires pour votre arrivée.
♿ Accessibilité
Une place de stationnement réservée aux personnes en situation de handicap est disponible à proximité immédiate de l’entrée.
L’accès au restaurant est de plain-pied.
Si vous avez besoin d’une assistance particulière pour votre arrivée, n’hésitez pas à nous contacter en amont.
🎂 Une occasion particulière ?
Anniversaire, célébration ou autre moment important ?
Indiquez-le-nous avant votre venue. Nous pourrons ainsi en tenir compte lors de la préparation de votre accueil. Par WhatsApp ou par Mail
🚕 Quelques conseils pratiques
La réservation d’un taxi est fortement conseillée à l’avance.
Un accueil vélo et un Bike Park sont disponibles à proximité du restaurant.
Pour prolonger votre découverte du territoire, vous pouvez également consulter notre conciergerie et nos suggestions autour du Saltimbanque.
⚡ Recharge des véhicules électriques
Deux bornes de recharge sont disponibles.
Le badge d’activation est à demander auprès de notre équipe.
Forfait recharge : 10 € TTC
💬 Une question avant votre venue ?
Le moyen le plus simple et le plus rapide est de nous contacter directement par WhatsApp.
Vous pouvez également nous écrire par e-mail pour une demande particulière, notamment concernant une allergie ou une intolérance.
Nous avons hâte de vous accueillir au Saltimbanque et de partager avec vous un moment autour de notre table.
À très bientôt au Saltimbanque 🎩
